RIEDEL VERITAS OLD WORLD SYRAH 2STK

Syrah old world har en litt mindre klokke enn de andre rødvinsglassene og en forholdsvis smal åpning. Formen forsterker duften og gir vinen en rundere smak. Vinen treffer tungen fremme i en smal linje som øker fruktintensiteten og syrligheten, mens de bitre tanninene ikke føles like fremtredende.

Vinglasset passer til: Amarone, Barbera, Blaufränkisch, Cahors, Cannonau, Carignan, rød Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône Rouge, Côtes du Roussillon, Côtes du Ventoux, Crozes Hermitage, Grenache/Garnacha, rød Hermitage, Madiran, Montsant, Mourvèdre, Norton, Priorato, Sangiovese, rød St. Joseph, Touriga Nacional, Valpolicella, Vino Nobile di Montepulciano og Zweigelt.

Syrah hører utvilsomt til i det gode selskap sammen med de franske klassiske druene; Cabernet Sauvignon og Pinot Noir, og benevnes således i samme åndedrag, som en av verdens store rødvinsdruer. Den nordlige delen av Rhône-dalen er dens hjemland, hvor den også er den eneste tillatte rødvinsdrue.  Der gir den oss noen av Frankrikes berømte og kraftigste viner og trives godt med mye sol- og varme. Den inviterer ikke på den samme utfordring dyrkningsmessig, som eksempelvis Pinot Noir, ettersom den relativt lett gir oss gode viner.