G-2951138 - GLOBAL KNIVSETT 5 DELER

Knivsett 5 deler G-2, G-9, GS-5, GS-11, GS-38

Et perfekt basissett med kjøkkenkniver. Settet består av kokkekniven G-2, brødkniven G-9, grønnsakskniven GS-5, universalkniven GS-11 og skrellekniven GS-38. Ved hjelp av disse fem knivene klarer du de fleste oppgaver på kjøkkenet, alt fra å skjære brød og hakke grønnsaker til å renskjære kjøtt og skrelle løk.
 

G-2 - KOKKEKNIV 20 CM
Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer. Vekten på knivbladet gjør det lettere å arbeide med store kjøttstykker og rotgrønnsaker. Denne kokkekniven første gang så dagens lys i 1985 og er uten tvil Globals mest populære kniv. 

GS-5 - GRØNNSAKSKNIV 14 CM
Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak.

G-9 - BRØDKNIV  22 CM
Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg.

GS-11 - UNIVERSALKNIV

GS-38 - ROTKNIV 9 CM
Rotkniven er den minste kniven på kjøkkenet. Kniven egner seg spesielt godt til å skrelle frukt og grønnsaker samt annet arbeid der det trenges presisjon. Enten du bruker den i luften, for eksempel når du skreller løk, eller mot skjærebrettet når du skjærer mindre råvarer.

GLOBAL
Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.