G-458110 GLOBAL JUBILEUMSSETT KNIVER 3 DELER

Globalkniven forbløffet en hele verden da den ble lansert. Nå fyller Globalkniven 40 år og er skarpere enn noensinne. Dette knivsettet med 3 deler er laget i anledning Globals 40-årsjubileum og finnes kun i et begrenset opplag.

Settet består av jubileumskniven kiritsuke på 15 centimeter – i tillegg til en kokkekniv på 18 centimeter og en universalkniv på 11 centimeter.

Jubileumskniven kiritsuken selges også som enkeltkniv.

G-4 - KOKKEKNIV 18 CM
Kokkekniven er kokkens beste venn. Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer. Vekten på knivbladet gjør det lettere å arbeide med store kjøttstykker og rotgrønnsaker. 

GS-58  - UNIVERSALKNIV ORIENTAL 11 CM
Universalkniven er en liten favoritt i knivblokken. Når du synes at kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten, så er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, små rotgrønnsaker og frukt. Denne modellen har blad i orientalsk design, noe som anses å forenkle skjæremomentene.

GS-110 -JUBILEUMSKNIV KIRITSUKE 15 CM
Dette er en tøff kiritsuke på 15 centimeter. I Japan brukes knivmodellen tradisjonelt av kjøkkensjefen, da den anses å være utfordrende å mestre. Men når du først har fått kontroll på den, kan du bruke kiritsuken til de fleste oppgaver på kjøkkenet.

GLOBAL
Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.