{"product_id":"san-tsubame-universalkniv-15-cm","title":"TAMAHAGANE SAN TSUBAME UNIVERSALKNIV 15 CM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUniversalkniv fra Tamahaganes serie San Tsubame, 15 cm.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUniversalkniven er en liten favoritt i knivblokken. Når du synes at kokkekniven føles for stor og skrellekniven føles for liten, så er universalkniven et godt valg. Du kan blant annet bruke kniven til å hakke løk, chili, urter, små rotgrønnsaker og frukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBladet består av en kjerne av VG5 stål omgitt av to lag SUS410 stål. Kjernen er hard samtidig som det ytre stålet er noe mykere. Bladet får sitt karakteristiske bankede utseende ved at kun den nederste delen slipes. Det tynne bladet er lett å slipe, og kommer til å holde seg skarpt lenge.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKniven har god balanse og ligger fint i hånden. Håndtaket er produsert i svart micarta, et materiale som produseres ved å presse sammen linduk og spesialplast under høyt trykk og høy temperatur til et hardt, vannfast og hygienisk materiale som passer godt i kjøkkenmiljøer. 61 HRC (stålets hardhetsgrad).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdl class=\"grid\"\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003cdd class=\"g-col-8 mb-0 text-break\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Tamahagane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51737739100480,"sku":"TATA3363S","price":1839.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0054\/8709\/9951\/files\/Tamahagane_SANTSUBAME_Universalkniv_15cm_1000_1000.jpg?v=1775308753","url":"https:\/\/shop.akortet.no\/products\/san-tsubame-universalkniv-15-cm","provider":"A-kortet nettbutikk","version":"1.0","type":"link"}