G-913/SB GLOBAL KNIVSLIPER MED 3 HJUL

Den japanske knivmodellen kiritsuke er en hybrid mellom en grønnsakskniv og en fiskekniv. I henhold til tradisjonen blir denne kniven brukt av kjøkkensjefen som et tegn på status, da den anses å være vanskeligere å mestre enn andre kniver. En fantastisk knivmodell som i prinsippet kan brukes til alt - når du først har klart å temme den.

Serie: Global
Art. nr.: G-106
Materiale: Rustfritt stål
Størrelse: 24 cm.

GLOBAL
Global, eller Global Classic, er den bredeste og mest kjente Global-serien. Serien inkluderer en rekke skarpe knivmodeller, alt fra kjøttøkser til fleksible filetkniver, grønnsakskniver og små skrellekniver. Knivene er laget av ett lag stål og kjennes igjen på skaftet med sorte prikker. Serien inneholder også redskaper og tilbehør som hjelper deg å gjøre det skarpt på kjøkkenet.